Branchenreport Innovationen // 2023

2023 – Nahrungsmittelindustrie

Jahrg. 31 ∙ Nr. 2 ∙ Januar 2024

Der Branchenreport Innovation für die Branche Nahrungsmittelindustrie stellt die Innovationsleistung der Branche im Jahr 2023 dar. Der Anteil der Unternehmen mit Innovationen lag bei 45,5 %. Die Innovationsausgaben im Berichtsjahr beliefen sich auf 2,07 Mrd. €. Der Umsatzanteil mit Produktinnovationen betrug 6,1 %.

Authors Torben Schubert // Christian Rammer